近頃、寒さが強くなり、めっきり、朝の動きが鈍くなってきた。
どうも、田中です。

函館からあまり見かけない魚が入って来ましたよ。

「そい」

　そいやっ！　と祭りで聞こえてきそうな、勢いある名前。容姿もハチマキ、ハッピを着させたくなる、黒い肌。
味わいも、粋な美味しさです。

そんな粋な魚に励まされ、寒さに負けじと出勤しています。。
祭りな魚、是非、ご賞味あれ！