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コールラビ という野菜
2009.10.31
ホックリした物が欲しくなる今日この頃。
寒さと乾燥で、粉ふきいもみたく、自分がホックリしてきた
どうも、田中です。
コールラビ という野菜は、ご存知ですか？
見た目は、どう見ても未確認飛行物体。
UFOに研究熱心な方なら食い付いて来るであろうフォルム。
実際は、アブラナ科でキャベツの友達らしく。
食べてみると、煮たキャベツの様な、ほんのり甘味があり、「ほぅ」と。蕪に近い様な。
人に、「あの人友達？」と聞かれ、「知り合い」と、答えるか迷う感じで。。。
何は、ともあれ 美味しいです。