今週は、函館から天然真鯛が届きました。
しけた海や荒波にもまれて身は締まり、余計な脂もなく非常に美味。
さすが天然、と頷けるはず！！ ちなみに私は、湿気に弱い天然パーマ。
荒波にもまれたら手に負えないだろうなぁ・・・。