本日5日の土曜日、午後3時から5時まで茗荷谷駅から
湯伊達坂にむかった並木道にある
SUMICAというインテリアショップにて、ティプシーズワインの
試飲会を開催します。
参加費おひとり様1,000円で、豪華なワインを7種類もお試しいただけます。
気に入ったワインは大振りのグラスで500円にてゆっくり飲むことも可能！
さらに、ボトルを特別価格で販売いたします。
さらに、さらに！
ご来場の方、全員に今夜から使えるティプシーズドリンクチケットをプレゼント。
また、ボトルワインご購入の方には1,000円のお食事券をさしあげます。

つまり、来るだけおとくってことです。
本日3時から、5時にお待ちしております。
SUMICAは茗荷谷交番を入り、左側を少し歩いたところです。
ビガヴォの隣かな？

魚介もオプションで投入可能！

今日は本郷5丁目の言問通り沿い、菊坂下にあるティプシーズの姉妹店「コトトワ」の最新情報を。
11月21日から期間限定でスタートしたパーティプラン「トマト鍋」が大人気です。

おひとり様2500円（税込）で、
*前菜プレート（日替わりでシェフがその日のお勧めをチョイス）
*トマト鍋（てんこ盛り野菜、2種の豚肉、濃厚トマトスープはおかわりOK）
*締めはショートパスタを入れて（チーズトッピング有）
*デザートプレート（日替わり自家製です）

どうです？なかなかのボリュームでしょ。でも、女性に大人気なんです。
パーティプランご利用の方だけの特別プライス
1500円（税込）飲み放題（2時間）
もおつけすることができます。

2名様からご利用OK。
基本的には予約制ですが、材料さえあれば当日予約も受け付けます。
思い立ったらCOTOTOIにお電話ください。
03-3814-1087

毎年恒例のボジョレー＆南仏ヌーボーフェアを昨日から開催しています。
今年は当たり年なんて、毎年のように言われていますが、今年こそ本当の
当たり年。実際、Σが6月にヨーロッパ行って体感しましたが、
まず
１、気候がいい→いい時に晴れて、必要な時に雨がふり、ちゃんと寒くなった。
　　というわけで、虫もつかず、病気にもならず健全なブドウができたのです。

２：ちょっとユーロが安くなった→原価にかかわる大事な話。ユーロ為替もあるけど
　　飛行機でやってくるヌーボーには燃料費の削減も大きなポイントです。

３：クリストフパカレがやってくれた→素直で、実直な彼の人柄そのもののワインです。
　　技巧的な要素は一切なし。シンプルに醸造された、なんだか懐かしい味わいのヌーボー。

クリストフ・パカレ　
ボジョレー・ヌーボー2009　ボトル￥5,670　グラス￥945

アルノー南仏ヌーボー（赤：メルロ他、白：ソーヴィニヨン・ブラン）2009
赤白ともに　ボトル￥3,150　グラス￥630

早速、解禁当日にいらっしゃたお客様からは「おおっ！」というどよめきが
生まれています。さあ、あなたも是非一緒にどよめきましょう。

ちなみにお料理は
ヌーボー・スペシャルプレート　￥3,150（二人前）は100％の注文率でした。

豚肉のリエット、田舎風パテ、イワシのマリネ、タコのエスカベーシュ
砂肝と長ネギのソテ・黒コショウ風味、ムール貝のオーブン焼き、
ホタテ貝のポワレ　ラタトュイユ添え、鴨のコンフィ　ポテトサラダ添え
……どうです?そそられますよね？

ご来店、お待ちしております！

不動の人気、BBQチキン。残ったらサラダやサンドイッチに。

人気急上昇中のスペアリブ肉厚タイプ

第3回目となるTipsy’s店頭でのBBQミート販売日が明後日に迫りました。
今回も既にたくさんのご予約をいただいております。
ありがとうございます。
前回予約ですべて売り切れた教訓を生かし
今回はまだまだ余裕があります。
現段階で、チキン11個（1個￥735）
スペアリブ肉厚タイプが2キロ（100g￥441）
スペアリブおつまみタイプが4枚(ハーフ￥840、フル￥1,575）
ご予約可能です。

くわしくはTipsy’sへお電話ください！
　03－3814－1087

ジューシーチキン

こんにちは。毎回大好評のAggies。
明日の12：00～15：00にTipsy’s店頭にて開店します。

今回は予約が殺到！（ありがとうございます）
チキンは残り6個となりました。早い者勝ちです。

さらにベビーバックも残すところわずか。

肉厚セントルイスは昨夜、急きょ追加仕込みましたので
まだ余裕があります。

焼きあがるまでに20分から30分はかかりますので、ご予約をおすすめいたします。
ご予約いただきましたら
ご希望の時間に焼きあげます！
予約→3814-1087（Tipsy’s)

できたての熱々をどうぞ！

お得な情報盛りだくさん！是非チェックして下さい☆

今週末のご予定はおきまりですか？
日曜日はご自宅でのんびりという方、

とびっきり美味しいBBQをつまみにいらっしゃいませんか？

前回5連休のうち、2日間トライアルで開催したのですが
それが思わぬ大好評。

用意したサンプル用肉はもちろん、店頭販売したハーフチキンも
1日でほぼすべて売り切れるといううれしい誤算でした。

お味のほうも
「何、これ、美味しい！」
「うーん、ビールが欲しくなるね」

などなど。ご好評でした。

食べられなかった皆様、見逃した方、
今週末もやりますよ！

今回はAggiesBBQの大御所、その味の真髄が
堪能できる
「セントルイスカット」ミートの登場です。

「セントルイスカット」とは豚の背の骨付き肉。
豚本来の旨味をしっかり味わえる噛みごたえのある肉質。
そしてジューシーな脂がのっています。

大人の方でも２、3ピース食べたら満足できちゃうボリューム感もうれしい。

当日販売できるBBQミートのメニューを載せますので
じっくりご覧ください。

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BBQスペアリブ

セントルイスカット      ￥441／100g
＊とっても肉厚なセントルイスはAggiesの看板商品。
まさにアメリカンなBBQ ミートの美味しさを堪能できます。
3ピースで￥1,100くらいとお考えください。

ベビーバックカット　フル　￥1,575円　ハーフ　￥840
＊ベビーバックは軽い食事やビールのおつまみに最適。
ハーフをお1人分とお考えください。

BBQ ハーフチキン            ￥735
＊お子様からご高齢の方まで大人気のチキン。
Aggies特製の釜で焼きあげるチキンは格別の美味しさ。
一度食べたら忘れられなくなります。

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☆10月のAggies開催Dayは
10月11日（日曜日）12：00～15：00
10月25日（日曜日）12：00～15：00

*焼き上がりまで30分ほどかかるためにご予約をおすすめします。
 ご希望の日時をお知らせください。
 ご予約のお電話は03-3814-1087（Tipsy’s）

*前回の記事にチキンとセントルイスの画像が貼ってありますので
ぜひご覧ください。
 

軽井沢でしか食べられなかった幻の味が小石川で楽しめます！

19日（土）、20日（日）　両日ともに11：00～15：00まで
Ｔｉｐｓｙ’ｓ店頭イベントスペースにて

出張Ａｇｇｉｅｓやります！

東京初お目見えを記念して
ＢＢＱスペアリブをおひとり様１本無料で差し上げます！

ぜひ、いらしてくださいね！
（少雨決行）
店頭なので、ティプシーズでランチをしなければならないということはありません。
…もちろんランチご利用いただければうれしいです。

またまた、同時にＢＢＱチキンの店頭販売も行います。
ハーフチキンが特別価格の￥735

ご注文を受けてから焼きます。
焼けるまでに20分ほどかかりますので、あらかじめのご予約が便利です。
ご予約いただけたら、ご希望のお時間に焼きあげます。
03-3814-1087（予約）

これまた、鶏肉好きにはたまらん美味しさです。

Tipsy’sの5連休は
21日（月）のみをお休みとさせていただき
あとの19日、20日、22日、23日は元気に営業いたします！

昨日よりサラダランチをはじめました。
三浦の高梨農場の新鮮直送野菜がたっぷりのサラダに
キッシュとパテ、本日のトマトがのっています。

デザートにコーヒー、自家製パンもつきます。
1260円です。以後お見知りおきを。