大掃除も終了、ホッと一息のガチャです。
おかげさまで、無事年の瀬を迎えることができました。
今年ご来店くださったみなさま、本当にありがとうございました！
2009年も、Tipsy’sとCOTOTOIをよろしくお願いいたします。

以下の通り、お休みを頂きます。
2008年12月29日（月）～2009年1月5日（月）
1月6日（火）はディナータイムのみ営業、1月7日（水）より通常営業となります。
みなさまのお越しを、スタッフ一同楽しみにお待ちしております！！！

本日発行のコトトワ物語です。
春日にOPENしたTipsy’sの姉妹店『COTOTOI （コトトワ）』の
新鮮な話題を随時発信していきます。
当店自慢の自然派ワインや敏腕シェフの季節の
食材を生かした料理など話題満載です。
Tipsy’s Nextともどもよろしくお願いします。

→コトトワ物語 vol,1へ

本日発行のTipsy’s Nextです。
今年もボジョレーの季節がやってきます。
いよいよ11月20日解禁！
ワインはもちろん、旬のカキやクリスマスディナーなど
情報盛りだくさんです！

→Tipsy’s Next Vol,14へ

しばらくの間お休みさせていただいていた平日のランチタイムですが、ようやく再開となりました。皆様、大変お待たせいたしました。

メニューはこれまで通り、前菜も&メインが選べるお得なコースランチ１，８９０円、お時間のあまりない方に好評のクイックランチ１，２６０円の二本立てです。

皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

姉妹店になります『COTOTOI （コトトワ）』を春日にOPEN致しました☆
お店はフレンチ鉄板をメインとしまして、カウンター席を大きく設け、ストーブを使った煮込み料理やココットも提供していこうと思っております。この道15年の敏腕シェフの腕前をご賞味下さい。
　
住所：文京区本郷5-33-8
電話：03-3816-6410
最寄駅：都営三田線 春日駅 A6出口徒歩2分
地図はコチラ
　

という訳で、昨日40度の熱を出していたとは思えない慌ただしい一日でした。
今日中に片付けて行かねばならぬ事が多すぎる。
二週間分の薬をしっかりバッグにいれました。いざ！

＊DHAたっぷり鰯のマリネとトマトサラダ仕立て　バジルソース　￥1,050

＊炙りカジキとヘルシーな押し麦のサラダ　￥1,050

＊ワインにぴったり　豚すね肉のテリーヌ　ブルゴーニュ風　￥1,050

＊今が旬　アスパラガスの冷たいポタージュ　￥840

＊とうもろこしのスープ　￥840

＊魚ソースが変わりました。旬のポワレにお好みのソースを。￥1,890
パセリガーリックソース
トマト茗荷ソース
レモンケッパーソース

＊霧島ポークのロースト　￥2,100

オリジナルラベルボトルをプレゼント！

＊上記4日のディナーに4名さま以上でご予約のかた
　　（中学生以上とさせていただきます）
　　にもれなく、4周年記念のオリジナルラベルのワインを
　　お土産としてお渡しします。

　　ワインは赤、白が選べ、どちらも当店大人気の
　　売れっ子ワインです。

4日間だけのスペシャルメニュー登場

＊上記4日のディナー登場するのは原価率度外視の
　　スペシャル感謝メニュー。
　　この4日間しか食べられないレアメニューです。

　【前菜】北海道産ホワイトアスパラとポーチドエッグのサラダ
　　　　　　仕立て　ヴィネグレットソース　￥1260

　【メイン】岩手県産牛ロース肉のロゼ色グリエ
　　　　　　赤ワインソース　旬の野菜たっぷり添え　￥2520

＊特にご予約の必要はございませんが、数量限定となって
おりますので売れきれの際はご容赦ください。

本日発行のTipsy’s Nextです。
おかげさまでTipsy’sは４周年！
5/31（土）6/1（日）6/7（土）6/8（日）の4日間は
４周年の感謝祭！！
ワインの大セールや、原価度外視なスペシャルメニューなど
お得情報がいっぱいです！

→Tipsy’s Next Vol,13へ

　
文京区本郷にTipsy’sの姉妹店をオープン致します。
つきましては皆様にこの新しいお店のネーミングを選んで頂ければと思います。
下記のページより是非皆様の一票をお願い致します。
　
　
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